Un membre du bureau exécutif de la Fédération tunisienne de l’agriculture et de la pêche, Tariq Al-Makhzoumi, a indiqué que les prix du kilogramme de zuqouqo oscillent entre 43 dinars et 45 dinars en vrac, et dans la fourchette de 50 dinars en détail.
Il a ajouté dans une intervention radiophonique aujourd’hui, jeudi 22 août 2024, que le matériel de zuqou disponible pour cette année est produit l’année dernière car le processus de récolte et de collecte pour cette saison commence en décembre 2024 et se poursuit jusqu’en mars 2025.
Il a souligné que les prix détaillés actuels au kilo dans la majeure partie de l’Etat de Siliana, région réputée pour la production de zouqou, se situent autour de 50 dinars.
Il a souligné que les prix deviendront plus clairs à mesure que la date de l’anniversaire du Prophète approchera.
Kamal Trabelsi
