La réunion du comité de direction chargé d’étudier le diagnostic du secteur des industries alimentaires s’est tenue aujourd’hui, vendredi 6 septembre, au siège du ministère de l’Industrie, sous la supervision du chef du bureau, Ahlam Al-Baji Al-Saib. , et en présence du représentant de l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel « ONUDI » par Saad bin Hussein et des membres du comité de direction qui représentent toutes les parties prenantes, depuis les structures administratives et professionnelles jusqu’à Une délégation du Bureau d’études chargée de préparer ce étude.

Dans son discours, Ahlam Al-Baji Al-Saib a souligné l’importance de cette étude en tant qu’étude préliminaire qui permettra de diagnostiquer la situation du secteur, en particulier au cours des dernières années, qui a connu des difficultés dues à la pandémie de Corona et à la crise russe. Crise ukrainienne qui a eu des répercussions sur le développement des activités du secteur.

Elle a également souligné l’importance des recommandations qui ressortiront de cette étude visant à développer le secteur, qui sont des recommandations à caractère horizontal et des recommandations spécifiques pour les activités les plus représentatives selon les tendances du marché identifiées par l’étude.

Le chef du Bureau a également indiqué que cette étude s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre des grandes orientations de la stratégie nationale pour l’industrie et l’innovation à l’horizon 2035, prenant en compte la spécificité du secteur et les défis liés à la sécurité alimentaire, à la résilience et au renforcement des capacités. compétitivité et durabilité.

Cette étude est considérée comme une première étape qui sera complétée dans une deuxième étape par l’élaboration d’une stratégie pour faire progresser le secteur à l’horizon 2035, toujours dans le cadre d’une approche participative entre le secteur public et le secteur privé.

Dans le même contexte, le chef du Bureau a souligné l’importance économique et sociale du secteur, qui joue un rôle important dans la valorisation de la production agricole à travers son stockage, sa transformation et son adaptation, lui donnant ainsi une valeur plus élevée.

Le secteur contribue à la sécurité alimentaire en développant les exportations et en augmentant la production, en plus de son rôle dans la réduction de la détérioration, le maintien de la qualité et de la sécurité sanitaire et la contribution au développement régional.

Ce secteur comprend 965 établissements qui emploient environ 77 000 travailleurs. Il contribue à hauteur de 3,1 % au produit intérieur brut, à 25 % à la valeur des investissements industriels et à 15 % à l’emploi.

La balance commerciale alimentaire a enregistré un excédent jusqu’à fin août, en raison principalement du développement important des exportations d’huile d’olive, dont les recettes se sont élevées à 4,622 millions de dinars jusqu’à fin juillet pour la campagne 2023/2024.