L’huile d’olive en Tunisie…une artère financière face à des enjeux économiques majeurs

14/05/2024|Dernière mise à jour: 14/05/202423h18 (heure de La Mecque)

La Tunisie bénéficie d’une augmentation significative des exportations d’huile d’olive pour atteindre la stabilité financière et calmer les détenteurs d’obligations, à un moment où le pays est enfermé dans des négociations ardues avec le Fonds monétaire international.

Bloomberg a déclaré que cette évolution intervient à un moment critique pour la Tunisie, qui souffre de défis économiques et recherche une aide internationale.

Des rendements élevés et leurs effets

La Tunisie, célèbre pour ses oliveraies, a enregistré une augmentation des revenus d’exportation d’huile d’olive à environ 3,4 milliards de dinars (1,1 milliard de dollars) au cours du premier semestre de l’année d’exportation 2023/2024 (la période du 1er novembre 2023 au 30 avril de l’année dernière). ).

Cette performance significative a dépassé les revenus du tourisme et des industries de base du phosphate et des engrais du pays pour la même période, selon Bloomberg.

Un ouvrier verse des olives dans un seau pendant la récolte des olives à Sidi Tabet, près de Tunis le 13 novembre 2012. REUTERS/Zoubeir Souissi (TUNISIE - Tags: ALIMENTATION AGRICOLE)
L’augmentation significative des exportations d’huile d’olive a contribué de manière significative à la réduction du déficit du compte courant en Tunisie (Reuters)

L’augmentation significative des exportations d’huile d’olive a contribué de manière significative à la réduction du déficit du compte courant en Tunisie. L’année dernière, le déficit s’est réduit à 2,5 % du produit intérieur brut, le plus faible depuis près de deux décennies, contre près de 9 % en 2022, selon les estimations du Fonds monétaire international.

Dans une interview accordée à Bloomberg, Alexander Arrobio, directeur du bureau de la Banque mondiale en Tunisie, a souligné la résilience de l’économie tunisienne, soulignant l’augmentation des exportations de textiles, de machines et d’huile d’olive, en plus de l’augmentation des revenus touristiques.

Dette et défis financiers

Malgré les gains inattendus de l’huile d’olive, la Tunisie est confrontée à des défis financiers majeurs, car elle a besoin de près de 8 milliards de dollars cette année pour faire face à ses obligations extérieures, a indiqué l’agence.

Les négociations avec le Fonds monétaire international sur un plan de sauvetage de 1,9 milliard de dollars sont au point mort depuis plus d’un an et demi. En conséquence, la Tunisie s’est appuyée sur sa banque centrale pour financer directement son budget et rembourser ses dettes, une stratégie que – a déclaré Bloomberg – le président Kaïs Saïed Il l’avait approuvé, mais il avait été critiqué pour avoir épuisé les réserves monétaires.

Au début de l’année, les obligations tunisiennes se négociaient en territoire difficile et le pays figurait parmi les pays émergents les plus exposés au risque d’endettement par Bloomberg Economics.

Cependant, un retournement de situation s’est produit sur le marché, puisque l’écart entre les obligations tunisiennes et les bons du Trésor est tombé à son plus bas niveau depuis plus de 4 ans. Les credit default swaps, indicateur des risques d’un pays, sont tombés à moins de la moitié de leur niveau record depuis mars 2023, selon la même source.

Dynamique de la filière oléicole

L’industrie tunisienne de l’huile d’olive a prospéré malgré les défis mondiaux, notamment une sécheresse majeure en Espagne qui a propulsé les prix à des niveaux records.

Bloomberg a déclaré que les volumes d’exportation tunisiens d’huile d’olive ont augmenté d’environ 12% par an au cours des six mois précédant avril, avec des prix augmentant de plus de 70% en moyenne.

Un travailleur attend que les olives soient écrasées dans une usine traditionnelle de transformation d'huile d'olive à Tebourba, à 30 km (17 miles) de Tunis le 5 janvier 2013. REUTERS/Zoubeir Souissi (TUNISIE - Tags: SOCIÉTÉ AGRICOLE ALIMENTAIRE)
Le secteur de l’exportation de l’huile d’olive emploie plus d’un million de personnes et contribue à environ un tiers de la production agricole en Tunisie (Reuters)
  • Le secteur de l’huile d’olive emploie plus d’un million de personnes.
  • Il contribue à environ un tiers de la production agricole en Tunisie.
  • Elle représente 40% des exportations agricoles du pays.
  • Les superficies cultivées ont augmenté d’un tiers depuis 2002, aidant la Tunisie à atténuer les effets du changement climatique et de la sécheresse.

Perspectives et risques futurs

Bien que le boom de l’huile d’olive ait stimulé l’économie tunisienne, le pays reste confronté à d’importants obstacles financiers.

La Tunisie exporte environ 90 % de son huile d’olive en gros, ce qui réduit les bénéfices potentiels.

Le compte courant devrait enregistrer un déficit annuel d’environ 2 milliards de dollars dans les années à venir, avec des réserves de devises étrangères suffisantes pour couvrir seulement 109 jours d’importations.

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