La Tunisie a réalisé des revenus d’environ 4,6 milliards de dinars grâce à l’exportation de l’huile d’olive jusqu’à fin juillet 2024, au moment où les quantités en conserve de ce produit, exportées vers le marché international, ont augmenté d’environ 35 pour cent.

Ces nouvelles données ont été publiées par l’Office national de l’huile, dans le cadre d’un document qui suivait l’évolution des exportations d’huile d’olive au cours de la saison 2023-2024, qui a débuté début novembre 2023, dans un contexte d’estimation de la production de près d’un million de tonnes d’olives. , ce qui équivaut à environ 210 000 tonnes de pétrole.

Le Bureau a confirmé que la Tunisie a exporté environ 173,9 mille huiles d’olive au prix moyen d’ingestion de 26,5 dinars la tonne, dont 22,3 mille tonnes d’huile d’olive en conserve, ce qui a permis de remplir environ 0,645 milliard de dinars, notant que le prix était d’environ 28,9 mille dinars la tonne. tonne.

Au cours de la campagne 2022-2023, la Tunisie a exporté environ 164,2 mille tonnes d’huile d’olive, pour une valeur de 2,7 milliards de dinars, dont 16,5 mille tonnes de conserves, qui ont fourni environ 0,344 milliard de dinars.

Les données relatives à la saison de l’huile d’olive indiquent une évolution positive d’environ 70 pour cent des revenus d’exportation de l’huile d’olive, comparable à la même période de l’année dernière.

A fin juin 2024, la balance commerciale alimentaire de la Tunisie a dégagé un excédent de près de 1,8 milliard de dinars grâce à l’augmentation du panier de produits, notamment le développement des exportations d’huile d’olive de 87,8 pour cent.

La Tunisie compte environ 1 750 pressoirs, 15 unités de raffinage, 14 unités d’extraction d’huile de grignons, en plus de 35 unités de transformation et de conditionnement, tandis que la production d’huile d’olive est d’environ 194 mille tonnes et les Tunisiens consomment environ 20 pour cent de la production d’huile d’olive.

Source:Watt