La Tunisie participe au Salon international de l’alimentation au Canada, « CIAL Canada 2024 », qui se tiendra au Palais des Congrès de Montréal du 15 au 17 mai 2024.

Le Centre technique de conditionnement et de conditionnement sécurise la participation de 6 institutions spécialisées dans la production et l’exportation de l’huile d’olive en conserve, tandis que le Centre de promotion des exportations sécurise la participation tunisienne pour le reste des produits alimentaires tunisiens, selon un communiqué publié par le ministère de l’Industrie. , Mines et Energie, mercredi soir.

Les institutions nationales participantes présenteront diverses marques tunisiennes et offriront des séances de dégustation aux visiteurs de cette exposition considérée comme l’une des plus importantes foires commerciales alimentaires en Amérique du Nord.

Hier mercredi, le pavillon national de l’huile d’olive en conserve a été inauguré au salon SIAL Canada 2024, en présence de l’ambassadeur de Tunisie à Ottawa, Lassaad Boutara, et du directeur général du Centre technique du conditionnement et du conditionnement, Abdel Karim El Hamdaoui. .

La participation tunisienne à cette exposition mondiale représente une opportunité exceptionnelle de soutenir davantage la position des produits tunisiens, comme l’huile d’olive en conserve, sur les marchés nord-américains, notant que les États-Unis d’Amérique et le Canada représentent la destination la plus importante des exportations d’olives tunisiennes en conserve. huile.

Le Salon International de l’Industrie Alimentaire « SIAL Canada » revêt une grande importance au niveau mondial, puisque cette session a enregistré la participation d’environ un millier d’exposants et de marques du Canada et de 44 pays, et l’arrivée de 21 mille visiteurs, dont des professionnels de 77 pays. .

L’huile d’olive occupe une place importante dans le système alimentaire, car elle représente 7 pour cent de la valeur de la production du secteur de l’industrie alimentaire, et elle a une importance économique et sociale en raison de sa contribution à environ 50 pour cent de la valeur des exportations du secteur alimentaire. produits alimentaires, selon les données fournies par le chef de cabinet du ministre de l’Industrie, Ahlam Al-Baji Al-Sayeb, lors d’une cérémonie de remise des prix du concours international des producteurs d’huile d’olive « Dido International » le 27 avril 2024. en marge de la conclusion des activités de la 14ème session du Salon International de l’Agriculture et des Industries Alimentaires Biologiques.

Selon Al-Saib, la Tunisie est le deuxième producteur mondial d’huile d’olive après l’Union européenne. Une évolution significative a été enregistrée dans le nombre de marques tunisiennes pour atteindre plus de 60 marques, tandis que le nombre d’institutions exportatrices d’huile d’olive en conserve. a augmenté régulièrement, passant de 9 institutions en 2006 à environ 53. Créée en 2023, le nombre de destinations d’exportation d’huile d’olive en conserve a atteint 44 destinations en 2023, contre 19 en 2006.

Les recettes d’exportation de l’huile d’olive se sont élevées, à fin mars 2024 (soit le cinquième mois de la campagne agricole 2023/2024), à 2865,7 millions de dinars, enregistrant une augmentation de 82,7% par rapport à la même période de la campagne 2022-2023, selon le communiqué. le bulletin mensuel émis par l’Observatoire national de l’agriculture, le… 18 avril 2024.

Les exportations d’huile d’olive, en termes de quantités, ont augmenté de 5,3 pour cent, atteignant 107,5 mille tonnes à fin mars 2024, par rapport à la même période de 2023.

Il est à noter que les recettes totales des exportations d’huile d’olive biologique durant la période du 01/11/2023 au 29/02/2024 se sont élevées à 565,5 millions de dinars.

La valeur des exportations d’huile d’olive biologique représente 24,5 pour cent de la valeur totale des exportations d’huile d’olive, selon la même source.

Watt