Le ministère du Commerce et du Développement des exportations a fixé, à partir de lundi, le prix maximum de vente de la viande de bœuf réfrigérée fournie au public, à 35,6 dinars le kg de « Habra et Costilia » et 26 dinars le kg de « Al Sadra », selon un communiqué. nouvelle décision rendue par le ministre du Commerce, Samir Obaid.

La décision, dont WAT a obtenu copie, stipule que les différents bouchers impliqués dans le programme de distribution de viande de bœuf réfrigérée et importée doivent se limiter à exposer ce type de viande et ont interdiction de la mélanger avec de la viande de bœuf locale au même point de vente. vente.

La décision prévient que toute violation constatée expose son auteur à des poursuites et à des réprimandes conformément aux dispositions des lois et décrets réglementant.

Il est à noter qu’une décision prise par l’ancien ministre du Commerce, le 7 août 2024, a fixé les prix maximaux de vente de la viande bovine produite localement et de certains types de produits avicoles, dans le cadre de la résistance à la hausse excessive des prix et du soutien le pouvoir d’achat du consommateur.

Le ministère a fixé les prix maximaux de vente du poulet prêt à cuire à 7 500 dinars par kilogramme dans les abattoirs et 8 500 dinars par kilogramme pour le public, et des tranches de dinde et lanières de poulet à 14 500 dinars par kilogramme dans les abattoirs et 16 dinars par kilogramme pour le public. , à partir du 9 août 2024.

Les prix maximaux de vente de la viande bovine produite localement seront les suivants : « Habra et Castilia » à 38 dinars le kilogramme, et « Sadra » à 30 dinars le kilogramme, à compter du 12 août 2024.

Selon l’Institut National de la Statistique, les prix des denrées alimentaires ont connu une augmentation, compte tenu du dérapage annuel, de 9,2 pour cent, en septembre 2024. Cela est dû principalement à l’augmentation des prix de l’agneau, de 8,22 pour cent, et des huiles alimentaires, de 15,1 pour cent. Fruits secs, 15 pour cent, poisson frais, 13,2 pour cent, légumes frais, 13 pour cent, bœuf, 12,4 pour cent et volaille, 12,2 pour cent.

Source:Watt