Directeur général de l’Office international des terres : Le taux de production annuel d’huile d’olive à Henshir Al-Shaal est tombé à moins de 150 kg/ha au cours des cinq dernières années.

Directeur général de l'Office international des terres : Le taux de production annuel d'huile d'olive à Henshir Al-Shaal est tombé à moins de 150 kg/ha au cours des cinq dernières années.

Le taux de production annuelle d’huile d’olive dans le complexe agricole de Shaal, dans la province de Sfax, a baissé à moins de 150 kg/ha au cours des cinq dernières années, selon ce qu’a rapporté samedi le directeur général de l’Office international des terres, Tarek Chaouch. .

Al-Shawish, qui a présenté « le plan du ministère pour faire progresser le secteur de l’huile d’olive dans le complexe agricole d’Al-Shaal », a déclaré lors de la conférence de presse régulière du ministère de l’Agriculture, des Ressources en eau et de la Pêche, à son siège, que la production annuelle le taux d’huile d’olive, de 2010 à 2019, a atteint 450 kg/ha, contre 695 kg/ha dans les années 1990.

Selon le responsable, le secteur de l’huile d’olive à « Al-Shaal » souffre de nombreux problèmes, dont le plus important est le dessèchement d’environ 6 pour cent des racines d’olivier et le vieillissement de 73 pour cent des arbres, car ils ont plus de 90 ans, la plupart d’entre eux ayant plus de 100 ans, en plus de l’impact du changement climatique dû à une diminution des fortes précipitations (76 mm dans tous les villages cette saison) et à une augmentation sans précédent des températures et de l’intensité de la flottation.

Al-Shawish a confirmé que le ministère a pris des mesures immédiates pour continuer à équiper 44 hectares d’irrigation locale, et 78 hectares sont en cours d’équipement. Il souhaite également accélérer le processus d’arrachage des racines durcies pour protéger la forêt des maladies, et le bateau commence l’opération d’irrigation de secours en utilisant 12 tracteurs et réservoirs pour irriguer environ 3 000 racines par mois.

Le ministère a également travaillé, selon le directeur général de l’Office international des terres, à l’irrigation de 820 hectares de plantations productives pour assurer un niveau de production annuel stable, en forant et en équipant des puits profonds en énergie photovoltaïque et en équipant une superficie de 820 hectares en matériel d’irrigation local.

À cet égard, Al-Shawish a révélé que le ministère envisage d’améliorer l’état de mécanisation du bateau en achetant 25 tracteurs (avec remorques), 20 citernes et 5 réservoirs en plastique d’une capacité de 100 m3, en plus de démarrer prochainement le processus. d’arrachage des racines durcies et de financement du programme d’irrigation à travers un prêt à moyen terme de la Banque Nationale Agricole, avec une intervention de la tutelle d’un montant de 2,5 millions de dinars, un autofinancement d’un million de dinars et un financement de la mécanisation dans le cadre du programme tunisien. -Coopération internationale italienne pour soutenir la balance des paiements.

Un programme sera également développé pour renouveler les anciennes plantations afin de les amener à un état irréversible, d’une manière compatible avec les capacités en eau disponibles et la qualité du sol, et pour étendre le processus d’irrigation supplémentaire des plants d’oliviers, dans les limites des capacités en eau disponibles. , et de compter sur de l’eau traitée pour irriguer les zones oléicoles en fonction des quantités disponibles.

Il convient de noter que le complexe agricole « Al-Shaal » dans l’État de Sfax est la deuxième plus grande forêt au monde en termes de superficie pluviale, s’élevant à 18 724,5 hectares. Il contient environ 350 000 racines d’oliviers et emploie environ 435 ouvriers et employés. travailleurs permanents et environ 385 travailleurs occasionnels.

Le complexe compte 658 têtes de vaches, dont 272 vaches laitières, 3 698 moutons dont 2 428 femelles productives, 16 500 poules pondeuses et 40 000 poules productives.

Le taux de production des activités les plus importantes au cours des cinq dernières années a été d’environ 3 500 tonnes d’huile d’olive, 1,1 million de litres de lait, 6,5 millions d’œufs et 3 000 tonnes d’aliments concentrés.

Watt

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